quarta-feira, 22 de setembro de 2010
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quinta-feira, 16 de setembro de 2010
Vinhos do Mundo apresenta: Patagônia
Apresentada a vinícola, era hora de conhecer os vinhos.
Destaques
Collecion Universo, um vinho complexo, equilibrado, elegante. Vale conferir.
Sauvignon Blanc, um vinho leve e saboroso, a cara do verão carioca, além, é claro, do excelente binômio qualidade-preço
Miam Miam lotado |
Lauro, Ana Lúcia e Santiago |
segunda-feira, 13 de setembro de 2010
quarta-feira, 8 de setembro de 2010
quarta-feira, 4 de agosto de 2010
VIAGEM ENOGASTRONÔMICA
Salve, Salve Amigos e Confrades,
Desde 1996 que todos os anos, na cidade de Bento Gonçaves, se realiza a Noite de Gala dos Vinhos Nacionais.
É uma festa imperdível, pelo que me lembro, devo ter ido pelo menos a umas 09 edições e sempre que posso, vou novamente.
A festa acontece nos salões do Hotel Dallonder, onde inclusive ficamos hospedados. É realmente uma Noite de Gala, os ingressos são super disputados e o que não falta é gente bonita, vinhos, comida, música e muita alegria.
Na entrada recebemos uma taça que nos dá direito a percorrer todos os pontos onde ficam os expositores ( vinícolas nacionais ) e beber a vontade. Espalhados pelos salões, grandes mesas com culinárias típicas de diversos países, e como não podia deixar de faltar, muitos queijos e embutidos produzidos na região.
Tem mais, são dois ambientes rolando música ao vivo, para todos os gostos,e quem sempre aparece por lá dando uma canja com seu grupo de jazz é o consagrado escritor gaúcho, amante dos bons vinhos e tocador de sax, Luiz Fernando Veríssimo. Só não dança quem não quer, ou como diz o ditado, quem tem doença no pé !
Este ano a festa será no dia 05 de novembro, e eu, juntamente com a empresa Terrabela Viagens, especializada em roteiros nas regiões vinícolas, estamos montando um grupo para participarmos deste evento e também para visitarmos algumas vinícolas, uma tanoaria ( onde se fazem os tonéis de carvalho para os vinhos ), uma queijaria e como ninguém é de ferro, conhecermos um pouco da culinária da região. Saímos do Rio no dia 05/11 e retornamos no dia 07/11.
Trata-se de um programa realmente imperdível e inesquecível, tanto que estou indo novamente e será muito legal poder dividir isso tudo com vocês.
Para podermos garantir os convites para a festa, mantermos as reservas do hotel ê também as tarifas e reservas no translado aéreo, precisamos fechar o grupo até o final de agosto.
Portanto, não perca tempo.
Abaixo, um folder sobre o evento, mas quem quiser mais informações, é só fazer contato comigo através dos meus e-mails que eu enviarei todos os detalhes e o roteiro completo.
Nos vemos lá.
Abraço forte e Tin-Tin !
8o ENCONTRO DO CLUBE DO VINHO LC-TELEZOOM
- Domaine Conte Selecion de Barricas Chardonnay 2008 : Beringer Blass Wines : Maipo : Chile : Imp. Zahil ( R$49 a R$56 )
7o ENCONTRO DO CLUBE DO VINHO LC-TELEZOOM
terça-feira, 27 de julho de 2010
6o ENCONTRO DO CLUBE DE VINHO
OS VINHOS DO 6o ENCONTRO
Bate-Papo, Vinhos, Comidinhas e, é claro,
Muita Descontração e Animação.
terça-feira, 20 de julho de 2010
5o ENCONTRO DO CLUBE DO VINHO
Muita Chuva e Muitos Vinhos !
Salve, Salve, Amigos e Confrades,
Pois é, a chuva caiu com vontade na útlima sexta-feira e com isso alguns dos nossos Confrades não conseguiram chegar, uma pena, perderam um grande dia. Além dos vinhos, sem falsa modéstia, os acepipes preparados pela LC Enogastronomia estavam de lamber o prato.
ROSBIFE EM CROSTA DE ERVAS, MOUSSE DE PIMENTA
BIQUINHO E CONSERVA DE CAPONATA
Nosso confrade Rodrigo, também conhecido como Will ( por que será ! ), chegou tão molhado que precisou do apoio da equipe do Telezoom para se enxugar um pouco, mas rapidinho ele entrou no clima, que por sinal esquentou ( no bom sentido ) e o bate-papo começou a rolar solto.
Além do Espumante, foram 02 Brancos e 02 Tintos, um painel muito interessante. O Cave de Amadeu Brut Rosé traduz o real significado do binômio qualidade-preço, uma delícia e uma opção bem eclética para os mais variados tipos de pratos e situações.
O primeiro branco fez sucesso, muito aromático, fresco, leve, fácil e bom de boca e de preço.
Os aromas do segundo branco sente-se de longe, após a abertura da garrafa, um vinho complexo, bom corpo, equilibrado. Um belo exemplar com produção de apenas 6.600 garrafas. Gostei bastante.
Passamos aos tintos, 02 belíssimos rótulos, um da região do Dão e outro do Douro, cortes de uvas autóctones Portuguesas, ambos com muita personalidade, estrutura, um vasto leque aromático, elegantes, madeira presente mas sem mascarar as demais características dos vinhos, macios e com final de boca muito agradável. Foram muito bem acompanhando as comidinhas. Esses tem lugar na adega.
Resumindo, tivemos mais um encontro super divertido, agradável, prazeroso e informativo. Insisto em afirmar que só desta forma conseguiremos fazer com que o vinho se torne mais popular, sem perder o charme e a riqueza da sua história. Vamos continuar tirando a gravata do vinho.
Tin-tin e até sexta !
IMAGENS DO 5o ENCONTRO DO CLUBE DO VINHO TELEZOOM
E O PAPO CONTINUA...